3月16日前后,肯德基的兩款產品被查出含有蘇丹紅一號,肯德基隨即向社會公開發(fā)表聲明,稱對供應商給自己提供含違禁成分調料的行為“非常遺憾”,并表示停售相關食品,重新安排調料生產。 這幾年,肯德基在國內可以說是一個家喻戶曉的品牌企業(yè),它在各個城市的經營業(yè)績也都非同一般,相信落進企業(yè)所有者腰包的利潤也一定相當可觀。然而現在,它曾在媒體大做廣告,深受顧客青睞的產品被檢出有毒的蘇丹紅,就實在是一件讓大家感到“非常遺憾”的事情了。 盡管有人認為蘇丹紅對人體的危害并不比吸煙更大。但是,既然蘇丹紅早就被明令禁止用于食品生產,肯德基卻依然在很長的一段時間內將含有蘇丹紅的食品銷售給顧客,顯然不是讓人能夠接受的行為。按照肯德基所發(fā)表的聲明,它將所有的過錯都一股腦兒推給了調料供應商??墒?,責任就真的能這么容易地被推卸掉嗎? 生意的紅火并不能掩蓋其存在的問題。實際上??系禄慕洜I一直問題不斷。最令人“非常遺憾”的是,我們從肯德基的蘇丹紅事件中,只看到它對自己把關不嚴的隱瞞。社會上關于蘇丹紅的呼聲早已不是一天兩天的事,為什么肯德基到這兩天才發(fā)現調料中含有蘇丹紅?就在兩個星期之前,肯德基的供應商亨氏被發(fā)現部分產品中含有蘇丹紅時,肯德基不是還堅稱自己購進的調料沒有問題嗎?對于事關消費者健康的食品安全問題,肯德基用“供應商作過書面保證”、“重新安排調料生產”,就想輕松地糊弄過關,是無論如何也說不過去的。 我們不知道,有多少人滿懷著對肯德基的信任,吃了含有蘇丹紅的肯德基食品。但我們已經知道的是,肯德基到目前還沒有任何對受害消費者進行補償的表示。我們不可能要求肯德基十全十美,但是,當它在出了嚴重的蘇丹紅事件之后,還在繼續(xù)用對消費者的“哄”來換取生意的“紅”,我們就很難再將其看作一家值得尊敬的企業(yè)。